шинчаланшудо

бот.

1. щавель кислый, щавель обыкновенный; многолетняя трава семейства гречишных. Шинчаланшудым кӱ раш рвать щавель.

□ Шошым шинчаланшудо шуко – леве телылан. Пале. Весной изобилие щавеля – к тёплой зиме. Шошым шинчаланшудым, нӧ ргӧ нужым поген, шӱ рым шолтеныт. З. Каткова. Весной, собрав щавель, молодую крапиву, варили щи.

2. в поз. опр. щавелевый; относящийся к щавелю, приготовленный из щавеля. Шинчаланшудо когыльо пирог из щавеля.

□ Кастене паша гыч толат – шинчаланшудо лем але нуж шӱ р. В. Косоротов. Вечером придёшь с работы – бульон с щавелем или суп из крапивы. Ср. шопышудо.